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餐厅服务员工作流程(服务员上错菜客人吃掉了,但是拒绝掏这份钱,合理吗)

 2022-09-01 23:00  阅读 8

摘要:最近吃饭遇到了两次类似情况,都是人多菜也多的情况下出现的,没有及时发现。 一是我们点的菜给少上了一个,直到结账时才发现。服务员说,怎么办呢,菜都做了?!可是我们都吃

最近吃饭遇到了两次类似情况,都是人多菜也多的情况下出现的,没有及时发现。

一是我们点的菜给少上了一个,直到结账时才发现。服务员说,怎么办呢,菜都做了?!可是我们都吃饱了呀,这个上了也吃不下了。看着小姑娘为难的样子,我让她给打包带走了。

二是我们没点的菜给端上来了,手快的朋友夹了吃了几筷子,突然服务员进来说上错了一道菜,也不顾我们说都吃了,直接端走了,弄得我们倒是尴尬。以后在上菜,大家开玩笑说,快点吃,说不准又上错了!

作为客人,出现第一种情况,我有理由不打包带走,毕竟菜再难做也不至于客人吃完一桌子了还没上来。但是得饶人处且绕人,体谅人家也不容易,也就算了,毕竟也是咱爱吃的。

出现第二种情况,真的就不该端走了,错了就当赠送了,还给客人留下好印象。但是吃了再端走,虽不是再端给我们吃,我们能不心里嘀咕吗?还不怕哪次也吃到人家吃过的?若在不知情下,客人把错上的菜吃了,服务员就不要强行收费了,给客人讲明白,打个折优惠点,能给点就给点,不给也就算了,毕竟个人有错在先。

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