今年的猪价与去年一样是非常诡异的，常规年份下，春节后就进入了猪肉消费的淡季，是一年中猪肉价格最低的季节，过去老一辈养猪人都是尽量将达到出栏体重的肥猪尽数出栏，有计划地留部分肥猪在春节至端午节期间出栏销售。今年猪价在春节后反常回升，肥猪价格是涨涨跌跌的，出乎人们的意料之外。今天每斤涨几角，明天又下跌几角，但是，农贸市场猪肉摊上的猪肉并且没有明显下跌，而是稳定的，低价猪肉大多数是在超市销售的冻猪肉。这种低迷的市场价格何时能有转机？这是每一个养猪人都迫切盼望知道的。那么什么时间肥猪价格才能回升呢？并且稳定维持在生产成本线上，让养猪人有一定的养殖利润可赚。这一天很快就要来到了，我认为能够使肥猪价格回升的利好因素有下面这些。
一是现在养猪场存栏等待出栏的肥猪数量并不多，我认为目前国内的生猪产能仍然不足，生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，去年和今年在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪，在猪肉的消费淡季过于集中出栏肥猪，同时消费量没有得到真正有效的增加，显得现在养猪数量已经饱和了的假象。许多养殖人比较恐慌，担心春节后猪价大跌，提前在春节前出栏，在春节前，许多体重在200斤以下的待育肥猪大量出栏。大量应该在春节后才能出栏的肥猪提前出栏了，所以，现在养殖场的猪舍中能够出栏的肥猪数量并多，大家可以通过到养殖场调查了解就知道真实情况了。
二是春节后市场猪肉需求量大幅度增加，春节过后，随着工厂开工、学校开学，猪肉的需求量猛增。同时人们在春节前购买的猪肉已经消费得差不多，我们这里春节后就长期吃腊肉和腊肠，腊肉已经吃厌了，许多消费者都想改善一下口味，因此，购买新鲜猪肉量增加。同时根据去年和前年的经验，在进入春季后，气温逐渐回升，春暖花开后，新冠病毒肺炎疫情将被控制，旅游业和餐饮业全面复苏，猪肉需求量在三月份后就会大幅度增长，届时猪价就会大涨价。
三是许多规模养殖企业将逐渐退出养猪业，不懂生猪经营的企业将大幅度减少，无序的竞争将减少，猪价将逐渐恢复正常。
四是春节后肥猪价格出现下跌，已经要破5元大关了，接近了收储条件，政府即将启动新一轮收储。
五是一些养猪人考虑目前猪价太低，采取压栏等待价涨，肥猪出栏数量减少，导致市场肥猪供不应求，猪价就止跌回升。
往年是将端午节作为猪价回升的起始，今年肥猪价格的回升时间可能是要提前，随着市场猪肉需求量的增加，肥猪价格回升时间很快就会到来。
