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中国青梅之乡(青梅产地及各自特点)

 2022-08-31 18:39  阅读 27

摘要:青梅产地分布 1、青梅产地一:诏安 诏安是福建省漳州市的一个县城,由于那里有着独特的土壤、水质以及气候条件,所以自南宋开始那里的农户就开始种植青梅了。经过多年的演化发

青梅产地分布

1、青梅产地一:诏安

诏安是福建省漳州市的一个县城,由于那里有着独特的土壤、水质以及气候条件,所以自南宋开始那里的农户就开始种植青梅了。经过多年的演化发展,诏安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”两个独具特色的品种,统称为“诏安红星青梅”,以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外。

2、青梅产地二:普宁

广东省的普宁地区也是我国的一个比较有名的青梅盛产之地,其种植面积达十六万亩,同时那里也是我国的青梅种质资源基地,早在1995年那里就被评为“中国青梅之乡”。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高;果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称,誉满海内外。

3、青梅产地三:陆河

广东省汕尾市的陆河县也是盛产青梅的一个比较大的地方,那里同样也是有着种植历史悠久,面积广、产量丰、质量好等特点,而且那里的品种还比较多,主要有:青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素,具有很高的营养价值和药用功能,是很好的生理性碱性天然食品。

4、青梅产地四:浙江

浙江长兴、萧山、绍兴等地都盛产青梅,萧山青梅以而驰名中外,产品远销港澳等地。萧山大青梅是指浙江省萧山出产的青梅及制品,产地主要在城山乡诸坞村、傅墩村、所前乡山里王村、通济乡邱家坞村。据城山诸坞村《诸氏宗谱》记载,青梅在诸坞栽植已有1090年历史。萧山青梅以而驰名中外,产品远销港澳等地。以青梅为原料加工制成陈皮梅、甜梅、青梅、梅干、乌梅等,也可精制成蜜饯、饮料,还可供药用,在染料工业上又可用作媒染剂。萧山是全国重点青梅基地之一。

以上即是我国青梅产地分布的介绍,古时诗人偏爱青梅,“青梅如豆,断送春归去”,赋予其悲春惆怅之意。其味亦如此,初食青梅果,满嘴酸涩,再饮一口青梅酒,却是甘甜娓娓,化悲为喜。

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