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湖北竹溪县(为什么有人说湖北十堰竹溪一带结婚要连吃三天)

 2022-08-31 17:22  阅读 5

摘要:我是湖北省十堰市竹山县人,紧挨着竹溪县,我来回答。 我们这里结婚的确是连吃三天酒席,第一天叫发门席,第二天叫正席,第三天叫礼席! 说是三天其实通常是五天,发门席前一

我是湖北省十堰市竹山县人,紧挨着竹溪县,我来回答。

我们这里结婚的确是连吃三天酒席,第一天叫发门席,第二天叫正席,第三天叫礼席!

说是三天其实通常是五天,发门席前一天就要请厨师和帮忙的人到家里,厨师要给主人说还需要买哪些厨房用的东西,尽管很早之前就在采买,还要和厨房帮忙的一众人炸菜、洗菜、备菜…

另外还有其他一些帮忙的人,一是借家具的人,要借的主要是桌椅、酒壶、碗筷盘子,如果是冬天还要借火盆,一户人家过日子哪里会有那么多,总不能让客人都冻着吧!

二是吃饭时传菜和平时端茶倒水以及敬烟的人,这些人各司其职,需要不间断的给每个客人端茶倒水以及敬烟,不能怠慢了客人。开始坐席吃饭了,要铺好桌布摆好碗筷最后用托盘给每个桌上菜…,客人吃完离席后要赶紧收拾桌子再重新摆好碗筷再上菜,然后没吃的客人再上桌吃…,等三天筵席结束后还要协助主人把借的东西再还回去…

厨师和帮忙的人在发门席的前一天都会到主人家里开始忙碌,吃饭也都是在主人家里吃,三天筵席结束后第二天,主人又会请这些人到家里来吃饭表示感谢,一般都是一家人都接来,人多菜也多嘛,这样的喜事主人不会小气,帮忙的人也不会客气!

综上所述,1+3+1=5,实则是连续吃五天。

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