谢谢邀请。据统计《山海经》有四百多种异兽。
原文是按照《山经》和《海经》的顺序来讲的，《山经》又包括《南山经》《西山经》《北山经》《东山经》《中山经》，《海经》包括《海外经》《海四经》《大荒经》。各种异兽分散在不同地域。
我们把它们归纳一下，四百多种异兽，大致分为三大类：
第一种凤凰：丹穴山有一种鸟，它的外表形状像鸡，但是它的羽毛是五彩的，名字叫凤凰。头上有“德”字花纹、羽翼上有“义”、背上有“礼”、胸部是“仁“、腹部是”信“。这种叫做凤凰的鸟，能自己唱歌跳舞，它一出现天下则太平。
第二种青鸾。青鸾是伴在西王母身边为西王母取食传信的神鸟。《山海经 西山经》卷二“又西二百二十里，曰三危之山，三青鸟居之。郭璞云：“三青鸟主为西王母取食者，别自栖息于此山也。青鸾也是一种象征着幸福和爱情的鸟，李商隐《无题》诗：“蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看。”
第三种麒麟。麒麟是我国传统的祥瑞之兽，麒麟的性情十分温和，传说它能够能活两千年所以说，他也有长寿的象征。因此，古人常常都会在自己的家里摆放麒麟，用来镇守家宅，祈求富贵健康长寿。
《山海经》开篇第一兽“狌狌”：“招摇之山，有兽焉，其状如禺而白耳，伏行人走，其名曰狌狌，食之善走。”是说狌狌像禺猴，吃了它的肉擅长走路。
赤鱬。“青丘之山，其中多赤鱬，其状如鱼而人面，其音如鸳鸯，食之不疥。”是说赤鱬这种长着人面的鱼，声音像鸳鸯，吃了它的肉可以不长疥疮。
第一种朱厌。“有兽焉，其状如猿，而白首赤足，名曰朱厌，见则大兵。”朱厌是神话传说中的凶兽，它的外形类似现在我们看到的猿猴，有着白色的头颅和鲜红的双足。它一出现就是是战争和动荡的预兆。
第二种蛊雕。“又东五百里，曰鹿吴之山，有兽焉，名曰蛊雕，其状如雕而有角，其音如婴儿之音，是食人。”它外表就十分可怕，它的样子像雕又长着一只长长的角，还用像婴孩的啼哭的叫声来迷惑人，然后把人吃了，是一种凶猛的异兽。
《山海经》的凶兽也有不少哦。
当然还有其他的不属于这三大类的异兽，还有各种山神等。
