用料：

红烧肉1碗

面条适量

火腿1根

小油菜6棵

鸡蛋一个

盐适量

做法与步骤：

1.提前从冰箱拿出炖好的红烧肉！

2.红烧肉倒锅里，大火烧开，里面也可以卤鸡蛋之类的，味道也不错。

3.小油菜洗干净，火腿切长条备用！洗菜时锅里可以烧水啦！

4.拿出生面条，水开准备下锅！

5.下入面条，用筷子来回搅两下，以防沾锅！

6.面条煮八成熟时，下入小油菜，煮一分钟，连同面条青菜一块捞出！

7.另起锅烧油，煎荷包蛋，煎至蛋黄凝固即可，别焦太老。放入火腿条，