1.材质的选择在挑选厨房不锈钢置物架时，材料是最关键的，因厨房会长时间与水、醋、碱等物质接触，所以必须要选304不锈钢材质最佳，能防生锈、耐酸/碱性，清洗也简单方便。

2.考虑容量大小容量大小与家里人数相关，如果家里人口数多，那就选大容量的或加长加宽的;如果家里人口数少些，可以选择合适或小容量的即可，这样就不会占用太多的空间了。

3.选加深碟架在挑选时，还要考虑到碟碗架的部分，一般建议选加深的最好，这样比较好存放碟碗，不会滑落打碎，用着也更放心。

4.要拆卸方便厨房餐具有很多类型，比如有筷子、盘子、大小碗、杯子等，这些不同的餐具使用的配件也不同，要是不好拆卸和安装，在今后使用也就不好满足不同需求，造成很多不必要的麻烦。