一般用双叉湿度测量仪测量玉米的水分不是太准确，因为双叉玉米湿度测量仪采用测量电阻的方法测量湿度，精度不是很高。

如果需要精度高的玉米湿度测量仪，可以考虑采用电容法的玉米湿度仪（漏斗），比较好的型号有PM-8188NEW玉米水分仪。

如果经济条件可以，也可使用上海佳实的MS-100型卤素水分测定仪，烘干法测量玉米的水分，速度比较快，水分可读性达到0.01%