我哥哥嫂子是做早餐店的，他们的苦我看在眼里。

如果没有任何经验，也没有亲戚朋友开早餐店的，可以去早餐店打工体验一下。

我把早餐店的大概流程和你说一下，你就大概知道是怎么回事了。

3：00 起床

3：10 和面、磨豆浆，烧豆浆

3：50开始做馒头、花卷

4：10开始做白菜包

4：30做小笼包

5：50开油锅

6：10炸椒盐油糕

6：20炸油条

7：00，陆陆续续有客人来吃饭了

7：40-9：30用餐高峰

11：00－13：00洗碗，洗碟子，洗鸡蛋，洗大葱，洗姜等等

一边洗一边有断断续续的客人过来吃饭

13：00-15：00休息

15：00－16：30炒肉馅，准备明天的馅，切大葱，姜

16：30-17：30和油条面，拿面，裹面，放冰箱。

17：30－18：10蒸糯米，做椒盐油糕。

18：30吃晚饭

19：30揉糯米，倒入模具，冷却了明天切成方块油糕(就是椒盐油糕)

20：00洗澡

21：00－21：30睡觉

一年到头除了过年，没有任何节假日。

朋友，别人都说早餐毛利润高，对，没有错。可是谁解其中味？

仅供参考，每个早餐店的情况具体可能不太一样，希望能帮助你。

只说了一个流程，其中很多涉及到技术，也需要花时间和精力来学。