养生是在中国沿袭了几千年的一个传统，老人们也总结出很多顺口溜，把养生的经验代代相传下来。在立冬季节到来的时候，老人们会说：立冬进补、上山打虎！

当然时代发展到今天，进补已经不单单是大口吃肉、大口喝酒才叫好了。很多传统的食疗方法，在现代营养学的分析下被证明并不健康。那么今天爆炸营养课堂的营养师，立冬养生多吃3道菜，记住1句话。

1、立冬养生，不妨吃这道菜：红枣芝麻粥

立冬之后天气会更加寒冷，持续几个月的冰雪寒风天气，让肾气不足的人感觉浑身冰凉，尤其是四肢末端会更明显一些。

这时候可以喝一些红枣芝麻粥来调理身体，不仅可以温暖身体、加快体内微循环。黑芝麻还有补肾、滋养皮肤的作用。红枣的存在对女性养生，也有很不错的帮助。

2、立冬养生，不妨吃这道菜：当归羊肉汤

当归羊肉汤这道菜和红枣黑芝麻粥一样，也很适合女性冬季吃一些。冬季最受欢迎的肉类莫过于羊肉，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。而且羊肉属于高蛋白的红肉含铁量很高，是女性补血的优质选择。

而当归是女性补血养气的最佳选择，当归不仅有活血作用，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好。

3、立冬养生，不妨吃这道菜：小米麦仁粥

冬天很多人都有胃寒不适的问题，这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。

说完适合立冬之后吃的2种粥、1种汤，爆炸营养课堂的营养师，再和大家强调一件事：

冬季室外寒冷，大家在室内生活的时间会大大延长，而躲在暖气房里会很干燥。这时候如果大量吃牛羊肉等温热的食物，就很容出现上火了。

所以冬季呼吸道发炎、口腔溃疡、便秘都是常见慢性病，这时候就要适当增加冬瓜、香蕉、梨子等食物，来给身体“降降火”。