这两种水壶各有利弊，一般用不锈钢的比较多： 不锈钢的优点：
1、不锈钢外壳坚固耐用，美观大方，特别适用于饭店，酒店等公共场所，是大众用品。
2、不锈钢材质不会产生任何有毒有害物质，消费者一般可以放心选购。3、不锈钢电热水壶也属于耐用小家电，作为礼品赠送给朋友，亲友，即实惠又有档次。陶瓷水壶的优点： 1、档次高，陶瓷一般作为工艺品可供欣赏，制成电热水壶，在配上精美茶具，及高雅又方便饮茶。2、陶瓷电热水壶有很多的花色，比如现在青花陶瓷电热水壶在市场上很受消费者青睐。买回家不失为一件好的家具装饰工艺品。
3、陶瓷制品无毒无害，清洗方便。陶瓷水壶 缺点 1、陶瓷水壶长时间使用会产生水垢，清除水垢比较麻烦，颜色单一，相对而言较重。2、陶瓷制品本身质脆，要轻拿轻放，不要重击，碰撞，否则会损坏壶身，影响美观，或缩短产品使用寿命。
