莲子百合银耳汤的功效
莲子百合银耳汤的功效为滋阴润肺、补血润肤。
百合既是食材，又可以入药，色白，味甘，性微寒，具有润肺止咳、清心安神、清热利尿、凉血止血、和胃解毒的功效。银耳，味甘，性平，具有润肺化痰、养阴生津、止血的功效，而且多种银耳多糖具有增强免疫功能、抗辐射、促进造血功能、延缓衰老等作用。再加上具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的莲子。三味食材同食，具有滋阴润肺、补血润肤的功效，是长期疲劳过度、消耗精神者的滋补食品。
感冒初期口干者，或风寒感冒出现怕冷、咳嗽、痰多清晰如水者，应忌食银耳。
本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核
